Ніж кухонний ALBERG AG-07042

Характеристики:

• новий український бренд ALBERG

• тип кухонного ножа професійний

• 7''Santoku knife

• тип ніж сантоку Raffael

• матеріалезвія 5Cr15 MoV Premium Steel з високим вмістом хрому

• ручка: деревина Pakka Wood

• склад: коррозионностойкая сталь

• толщінаезвія 2.5 мм

• длінаезвія 17.8

• довге утримання заточування - ніж не доведеться часто правити

• корозійна стійкість ніж захищений від впливу вологи, як і від інших агресивних рідин і середовищ

• гарне значення жароміцності

• висока міцність на вигин

• стійкістю кромки твердість по Роквеллу при якісної загартуванню 55-57 HRC

• мити ножі вручну за допомогою неабразивних коштів, витирати насухо